Himalayan Bits, fromage de Yak soufflé 70g - Churpi

Vous connaissez sans doute les bâtonnets de fromage de Yak. Ayant la même composition que ces derniers, les bouchées soufflées au fromage de Yak "Himalayan Bits" sont des friandises de petite taille idéales qui conviennent parfaitement aux chiots, aux chiens âgés ou aux chiens qui n'arrivent pas à mastiquer des friandises de mastication plus dures.

Savoureuses et croustillantes, ces petites friandises soufflées vont satisfaire votre poilu !

Une production saine et naturelle : Produites autour de la chaîne de l’Himalaya dans les régions indiennes du Népal et du Darjeling par près de 7000 agriculteurs locaux, ces barres de fromage sont issues d’un lait de Yak et de Zébus qui pâturent librement et sans stress à plus de 4500 mètres d’altitude. À cette hauteur, les animaux se nourrissent d’herbe non polluée et boivent de l’eau minérale pure. 

Comment sont fabriquées les friandises au fromage de Yak ? La recette himalayenne est ancestrale et populaire. Le lait de Yak est bouilli sous agitation continue, un soupçon de citron vert est ajouté pour séparer le lactosérum et agir comme conservateur naturel. Une fois le lait fermenté, il en résulte du lait caillé qui est ensuite enveloppé dans un tissu de jute et pressé pour en extraire toute l’eau. Il est ensuite séché au soleil et fumé pendant 28 jours à une température parfaite, afin d’obtenir un fromage extra dur et riche en protéines.

Contenance : Les bouchées de fromage de Yak soufflées sont disponibles dans des sachets de 70g.

Composition : 25% lait de Yak, 74,9% lait de Zébu, 0,1% de jus de citron vert et de sel.

Ces friandises au fromage soufflé sont 100% naturelles, sans additif, sans gluten et très faibles en lactose. Riches en calcium, elles contiennent plus de 65% de protéines.